Unakiet is eigenlijk een gesteente en geen mineraal. De roze-groene steen is een soort graniet en wordt ook wel pomptongraniet of epidootgraniet genoemd. Hij wordt soms bloemenjaspis genoemd, maar dat is niet juist. Door de tekening lijkt hij op Jaspis, maar is het niet.
De steen wordt gewonnen in China, Zuid-Afrika, Brazilië en delen van Amerika, alhoewel de mijnen daar bijna zijn uitgeput. Unakiet is geschikt als bouwmateriaal. In Amerika zijn diverse gebouwen opgetrokken van deze steen.